Описание
Рулон используется для длительного хранения продуктов питания, полуфабрикатов и готовых блюд в безвоздушной (вакуумной) среде. Формирование и запечатывание пакета с продуктом производится с помощью бытового или промышленного вакууматора. Такие рулоны подходят для упаковки всех типов продуктов, приготовления пищи и разогрева в микроволновке.
С помощью пакетов в рулоне для вакуумного упаковщика можно решить сразу несколько задач: долгосрочное хранение продуктов (особенно при заготовках или мелкооптовых закупках), оптимизация процессов приготовления пищи и продление срока годности готовых продуктов, приготовление продуктов методом Су-вид, оптимизация места и предотвращение появления. от влаги (например, хранение круп во влажном климате, перевозка документов, спичек и патронов и т.п.).
Откачка воздуха из контейнера/пакета препятствует образованию грибков и бактерий на продуктах.
Снижение окислительных процессов предотвращает порчу продуктов или значительно замедляет эти процессы.
Многократно проведенные исследования подтвердили преимущества вакуумирования продуктов, которые заключаются в следующем:
обеспечивают более длительное хранение не только в холодильнике, но и вне его
предотвращают смешивание запахов
экономят место в холодильнике/морозильном отделении
используются как основная база для приготовления блюд по технологии со-вид
Преимущества вакуумных пакетов в рулонах
Пользователь сам подбирает нужную длину пакета под упаковываемый продукт.
Длина продукта ограничена только длиной пленки в рулоне.
7-ми слоевая структура пленки обеспечивает повышенную прочность, непроницаемость для кислорода и устойчивость к низким температурам до -30°C.
Нанесенная на пленку полиэтиленовая нить увеличивает прочность и одновременно создает широкие воздушные каналы для быстрого удаления воздуха.
Подходят для любых бытовых вакуумных упаковщиков.
Благодаря вакуумной упаковке существенно продлеваются сроки хранения.
Не теряются ароматы и вкусовые качества пищевых продуктов
Продукты в вакуумной упаковке очень удобно хранить как при обычном температурном режиме холодильника (0…+6°C), так и в морозильных камерах.
Отзывы
Отзывов пока нет.